DOMAINE LA ROUVIOLE Cuvée Baroque 2020 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Rouviole Cuvée Baroque 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

L'élevage en cuve a préservé le fruit qui s'exprime sur des parfums chaleureux de fruits rouges à l'alcool, de noyau de prune et d'amande. Les épices agrémentent une bouche gourmande, ronde, très sudiste, qui sait aussi préserver ce qu'il faut de tenue et de fraîcheur. On peut l'ouvrir sans attendre.

Sas Société D'exploitation La Rouviole : Le vigneron

Dans la famille Leonor depuis 1950, la propriété, implantée à Siran, s'étend sur 40 ha, dont 25 ha de vignes environnées de garrigue et d'oliveraies. Elle est conduite en bio (2011) et en biodynamie (conversion depuis 2022) par Frank Leonor, qui a en a pris la direction en 2004, succédant à ses oncles.

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Détail du vin Domaine La Rouviole Cuvée Baroque 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Rouviole Cuvée Baroque 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Rouviole Cuvée Baroque 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Rouviole Cuvée Baroque 2020 rouge ont-elles été produites ? 10 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Rouviole Cuvée Baroque 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Rouviole Cuvée Baroque 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Rouviole Cuvée Baroque 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

10 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SAS SOCIÉTÉ D'EXPLOITATION LA ROUVIOLE

la Fiche du producteur

Appellation :