DOMAINE LA ROUVIOLE 2013 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine La Rouviole 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Après une courte éclipse, ce domaine fait son retour au firmament avec cette cuvée pourpre profond aux parfums des garrigues environnantes, et d'une corbeille de fruits noirs. Elle affiche toujours la marque de fabrique de la famille : ampleur de la matière, chaleur épicée ; et surtout, ce coulis de fruits rouges onctueux finement rehaussé d'une gousse de vanille, qui met en évidence des tanins délicatement ciselés par le talent d'un maître vigneron, capable d'apprivoiser la puissance, de la faire s'incliner devant la grâce et l'élégance.

Sas Société D'exploitation La Rouviole : Le vigneron

Dans la famille Leonor depuis 1950, la propriété, implantée à Siran dans le Minervois, s'étend sur 40 ha, dont 26 ha de vignes environnées de garrigue et d'oliveraies. Elle est aujourd'hui conduite par Franck Leonor qui en a pris la direction en 2004, succédant à ses oncles.

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Détail du vin Domaine La Rouviole 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Rouviole 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Rouviole 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Rouviole 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Rouviole 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Rouviole 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Rouviole 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf aux morilles.

Garde :

Production :

6 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SAS SOCIÉTÉ D'EXPLOITATION LA ROUVIOLE

la Fiche du producteur

Appellation :