DOMAINE LA ROUBINE 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Roubine 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Derrière une robe profonde, on découvre un vin subtil qui marie la mûre confite, la violette et le safran. Le palais offre une matière ample, soyeuse et délicatement réglissée, soutenue par des tanins élégants attendris par un élevage sur mesure (50 % en fût). On l'ouvrira bientôt, sur un tajine de poulet aux pruneaux par exemple.

Scea La Roubine : Le vigneron

Éric Ughetto, installé en 1990 sur la propriété familiale, et son épouse Sophie ont quitté la coopérative en 2000 pour vinifier le fruit de leurs 16 ha de vignes conduits en bio certifié. Un domaine régulier en qualité.

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Détail du vin Domaine La Roubine 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Roubine 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Roubine 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Roubine 2021 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Roubine 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Roubine 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Roubine 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCEA LA ROUBINE

la Fiche du producteur

Appellation :