DOMAINE LA LINQUIÈRE Le Chant des cigales Élevé en fût de chêne 2013 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales élevé En Fût De Chêne 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le domaine se distingue cette année encore avec cette cuvée déjà coup de coeur dans les millésimes 2011 et 2010. Un vin rubis aux profonds reflets noirs, élevé en fût pendant un an, qui dévoile ses charmes dès l'olfaction farouchement méridionale avec ses senteurs de garrigue et d'eucalyptus, de fruits noirs et d'épices sur un fond finement boisé. Le palais, à l'unisson, offre puissance et rondeur. Il trouve le soutien de tanins fins, bien qu'encore jeunes, et s'agrémente de notes grillées dans sa longue finale. Un modèle d'harmonie, qui gagnera en maturité avec la garde.

Dom. La Linquière : Le vigneron

Le nom du domaine rappelle que le lin et le textile, avant la vigne, ont fait la prospérité de Saint-Chinian. Robert Salvestre sort de la coopérative en 2001 et reconstitue le vignoble familial, fondé au milieu du XIX^es. En 2010, il disparaà®t et ses fils Luc et Pierre poursuivent son œuvre. Le domaine, qui couvre 25 ha sur les trois terroirs de Saint-Chinian (schistes, calcaires et grès) s'est affirmé comme l'un des porte-drapeaux de l'appellation.

Vins de Saint-chinian

Achetez vos vins de Saint-chinian en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales élevé En Fût De Chêne 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales élevé En Fût De Chêne 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales élevé En Fût De Chêne 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigue de biche sauce grand veneur.

Garde :

2017 - 2023

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. LA LINQUIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :