DOMAINE LA COMBE GRANDE l'Espère 2017 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine La Combe Grande L'espère 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

cette cuvée tire du mourvèdre majoritaire, d'une vinification en grappes entières et d'un élevage en fûts un nez complexe et puissant entre fruits compotés, notes végétales et fumées. Elle fait preuve du même tempérament en bouche, bien languedocien : attaque intense, complexité du fruit, tanins fermes, le tout discrètement nuancé de l'empreinte de l'élevage. Du caractère et du potentiel en cave.

Scea Dom. De La Combe Grande : Le vigneron

Selon la légende, les Wisigoths auraient enterré un trésor dans la montagne de l'Alaric. Ce relief, en tout cas, offre des terroirs propices. Sur ses pentes sud, Christophe Sournies et son cousin Jacques Tibie conduisent le domaine (80 ha) où leur famille est installée depuis 1890.

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Détail du vin Domaine La Combe Grande L'espère 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Combe Grande L'espère 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Combe Grande L'espère 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Combe Grande L'espère 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Combe Grande L'espère 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Combe Grande L'espère 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Combe Grande L'espère 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Combe Grande L'espère 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2029

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE LA COMBE GRANDE

la Fiche du producteur

Appellation :