DOMAINE LA BOUYSSE Viognier 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine La Bouysse Viognier 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Sur des sols de grès et de sables, ce 100 % viognier en robe claire dévoile un nez intense de fleurs blanches, d'agrumes et de poivre. Des arômes prolongés par une bouche ronde, souple et persistante.

Dom. La Bouysse : Le vigneron

En 1996, Martine Pagès et son frère Christophe Molinier, tous deux œnologues, reprennent le domaine familial (aujourd'hui 40 ha près de Fontfroide, sur le terroir de Boutenac) et quittent la coopérative. Ils engagent la conversion bio de l'exploitation (certification en 2013).

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Détail du vin Domaine La Bouysse Viognier 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Bouysse Viognier 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Bouysse Viognier 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Bouysse Viognier 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 670 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Bouysse Viognier 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Bouysse Viognier 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas sautées au gingembre.

Garde :
-
Production :
8 670 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Aude
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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