DOMAINE LA BOUYSSE Valensol 2013 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine La Bouysse Valensol 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Carignan et mourvèdre à parité, élevage sans bois, de quoi donner du caractère et de l'originalité à cette cuvée. Nez encore retenu, évoquant les petits fruits et l'âtre froid ; bouche ample et ronde à l'attaque, aux arômes de fruits noirs ; finale encore austère et tannique signant un certain potentiel.

Dom. La Bouysse : Le vigneron

En 1996, Martine Pagès et son frère Christophe Molinier, tous deux œnologues, reprennent le domaine familial (aujourd'hui 40 ha près de Fontfroide, sur le terroir de Boutenac) et quittent la coopérative. Ils engagent la conversion bio de l'exploitation (certification en 2013).

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Détail du vin Domaine La Bouysse Valensol 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Bouysse Valensol 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Bouysse Valensol 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Bouysse Valensol 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Bouysse Valensol 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Bouysse Valensol 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Bouysse Valensol 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Bouysse Valensol 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saucisse de Toulouse.

Garde :
2016 - 2020
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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