DOMAINE L'ABBÉ DÎNE 2015 - blanc

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine L'abbé Dîne 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Étonnante et détonante, cette petite production 100 % clairette née sur un terroir sableux proche des galets roulés de Châteauneuf-du-Pape. Le cépage s'exprime à l'olfaction avec une belle finesse florale et fruitée, et affiche une aimable douceur dans une bouche ample et généreuse. Un vin solaire déjà bien en place : inutile de trop attendre.

Earl Mireille Et Jean Reynaud : Le vigneron

Nathalie Reynaud a repris en 2010 le domaine familial (18 ha) qui portait jusqu'alors ses raisins à la coopérative. En 2012, elle acquiert une petite cave et élabore ses premiers vins. Le nom de son domaine évoque une histoire locale selon laquelle, à l'époque des papes d'Avignon, un bon abbé aimait faire ripaille dans le quartier des Bédines, lieu-dit historique où la vigneronne a ses vignes de châteauneuf-du-pape.

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Détail du vin Domaine L'abbé Dîne 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'abbé Dîne 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'abbé Dîne 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'abbé Dîne 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'abbé Dîne 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'abbé Dîne 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine L'abbé Dîne 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à la crème.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL MIREILLE ET JEAN REYNAUD

la Fiche du producteur

Appellation :