DOMAINE JOFFRE Nuance de gris 2017 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Joffre Nuance De Gris 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée très confidentielle : la surface cultivée est minuscule et 2017 a vu s'abattre la grêle sur l'appellation, entraînant une très faible récolte. Peu de vin donc, mais du bon. De couleur framboise à reflets gris, il offre une apparence de légèreté perceptible à l’œil. Le nez s'ouvre sur des nuances délicates de fraise fraîche et de poire. En bouche, l'équilibre est sur la rondeur et l'onctuosité, avec une finale plus ciselée aux évocations de groseille.

Dom. Joffre : Le vigneron

Agriculteur, Jean-Luc Joffre s'est lancé en 2013 dans la viticulture, à cinquante-six ans, et conduit un vignoble de poche de 1,2 ha. Une aventure à laquelle participe toute sa famille, qui s'implique à la vigne comme au chai et à la commercialisation.

Détail du vin Domaine Joffre Nuance De Gris 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joffre Nuance De Gris 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joffre Nuance De Gris 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joffre Nuance De Gris 2017 rosé ont-elles été produites ? 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joffre Nuance De Gris 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joffre Nuance De Gris 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joffre Nuance De Gris 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Joffre Nuance De Gris 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cake au jambon.

Garde :
2018 - 2019
Production :
400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteaumeillant
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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