DOMAINE JOËL DELAUNAY Sauvignon 2021 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Joël Delaunay Sauvignon 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

De l'éclat dans la robe, du peps et de la complexité au nez (acacia, citronnelle et gazon frais), de la matière et du dynamisme en bouche : un sauvignon remarquable de densité et de fraîcheur. Sur un homard grillé, propose le jury.

Dom. Joël Delaunay : Le vigneron

Joël Delaunay s'est lancé dans la vente en bouteilles en 1970. Ce vigneron réputé de l'appellation touraine a cédé en 2003 à son fils Thierry et à son épouse Marie l'exploitation, située sur la première côte de la vallée du Cher, qui couvre 40 ha aujourd'hui. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Joël Delaunay Sauvignon 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joël Delaunay Sauvignon 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joël Delaunay Sauvignon 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joël Delaunay Sauvignon 2021 blanc ont-elles été produites ? 34 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joël Delaunay Sauvignon 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joël Delaunay Sauvignon 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joël Delaunay Sauvignon 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Joël Delaunay Sauvignon 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2022 - 2024

Production :

34 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. JOËL DELAUNAY

la Fiche du producteur

Appellation :