DOMAINE JEAN CHAUVENET Les Vaucrains 2018 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Évoquer leclimatLes Vaucrains, c'est convoquer l'image même de l'appellation nuits-saint-georges : un vin de garde, solide, profond et parfois ferme, surtout dans sa jeunesse. Nous sommes effectivement dans le secteur sud du village, celui qui produit les vins les plus emblématiques de l'AOC. Cette cuvée le confirme : elle est large d'épaules, concentrée, tout en évoquant les fruits noirs et la torréfaction.

Dom. Jean Chauvenet : Le vigneron

Christine et Christophe Drag ont repris la propriété familiale en 1994 à la suite du départ à la retraite de Jean Chauvenet, père de Christine et fondateur du domaine en 1969. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 9,17 ha et s'imposent comme une valeur sûre de l'appellation nuits-saint-georges.

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Détail du vin Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2023 - 2030

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. JEAN CHAUVENET

la Fiche du producteur

Appellation :