DOMAINE J. LAURENS Le Moulin 2015 - blanc

Languedoc • Blanquette-de-limoux

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine J. Laurens Le Moulin 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

De belles bulles forment une mousse généreuse. Le nez, intense, évoque les fruits blancs, le pain cuit et l'amande. La bouche apparaît vive et tonique, dominée par les agrumes. Une blanquette nette et droite.

Dom. J. Laurens : Le vigneron

Jacques Calvel, un enfant du pays de Sault, est revenu aux sources après une carrière dans l'informatique aux États-Unis et en Suisse. En 2002, il a repris le domaine Laurens, fondé dans les années 1980 par le Champenois Michel Dervin, l'a agrandi (30 ha aujourd'hui) et modernisé, secondé par son maître de chai Henri Albrus.

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Détail du vin Domaine J. Laurens Le Moulin 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J. Laurens Le Moulin 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J. Laurens Le Moulin 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J. Laurens Le Moulin 2015 blanc ont-elles été produites ? 89 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine J. Laurens Le Moulin 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Domaine J. Laurens Le Moulin 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon fumé.

Garde :

2017 - 2018

Production :

89 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

DOM. J. LAURENS