DOMAINE HUBER-VERDEREAU Monopole 2012 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Huber-verdereau Monopole 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu d'unclimattraversé par la rivière, classé partiellement (sur 13 ares) en 1^er cru, ce 2012 a fait partie des finalistes du coup de coeur. D'un pourpre soutenu, il mêle au nez le cassis, le sous-bois et les notes boisées léguées par un élevage de quatorze mois. Les fruits noirs s'épanouissent avec persistance dans une bouche ample à l'attaque, tannique en finale.

Dom. Huber-verdereau : Le vigneron

Formé à la sommellerie, Thiébaud Huber a repris en 1994 les terres familiales qui avaient été confiées par ses parents à des fermiers. Il cultive en bio depuis 2001 et en biodynamie depuis 2005 (certification en cours) ses 9,5 ha de vignes, complétés en 2011 par un petit négoce.

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Détail du vin Domaine Huber-verdereau Monopole 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Huber-verdereau Monopole 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Huber-verdereau Monopole 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Huber-verdereau Monopole 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Huber-verdereau Monopole 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Huber-verdereau Monopole 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Huber-verdereau Monopole 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Huber-verdereau Monopole 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de perdreau.

Garde :

2018 - 2020

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. HUBER-VERDEREAU

la Fiche du producteur