DOMAINE HORDÉ Vin jaune de Port Lesney 2007 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Hordé Vin Jaune De Port Lesney 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Toute la passion du vin d'Yves Hordé se retrouve dans ce 2007 de robe claire, qui a connu un élevage de sept ans en fût. Le nez est fin, léger mais bien typé (noix). La bouche met un peu de temps à s'ouvrir, puis se développe avec beaucoup de finesse et d'harmonie, sur d'élégantes tonalités de vanille en finale qui accompagnent des arômes de noix présents pendant toute la dégustation.

Yves Hordé : Le vigneron

Yves Hordé a acquis un peu à l'aventure une vigne sur le coteau de Port-Lesney en 1999 alors qu'il habitait Reims. Il s'est pris au jeu et s'est agrandi, louant ou achetant des parcelles. Il cultive désormais 2,7 ha, limite les produits phytosanitaires et vendange manuellement.

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Détail du vin Domaine Hordé Vin Jaune De Port Lesney 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Hordé Vin Jaune De Port Lesney 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Hordé Vin Jaune De Port Lesney 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Hordé Vin Jaune De Port Lesney 2007 blanc ont-elles été produites ? 960 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Hordé Vin Jaune De Port Lesney 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Hordé Vin Jaune De Port Lesney 2007 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Hordé Vin Jaune De Port Lesney 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Hordé Vin Jaune De Port Lesney 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde à la crème.

Garde :

2020 - 2026

Production :

960 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

YVES HORDÉ

la Fiche du producteur