DOMAINE HENRI MAGNIEN Champerrier 2015 - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Henri Magnien Champerrier 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Charles Magnien exploite 27 ares de ceclimatsitué au nord du village et planté de vignes de cinquante ans. Une vinification à 25 % en grappes entières a permis d'en tirer la quintessence dans ce millésime. Magnifique, pur, intense Les jurés ne cachent pas leur enthousiasme devant ce gevrey d'une grande plénitude, qui déploie au nez des notes de fruits rouges confiturés, de poivre et de pivoine, et qui offre beaucoup de volume, de fraîcheur et de longueur en bouche, épaulé par des tanins veloutés.

Sc Dom. Henri Magnien : Le vigneron

Si les origines du domaine remontent au XVII^es., sa spécialisation en viticulture date du milieu du XIX^es. Le domaine « moderne » a été quant à lui créé en 1987 par Henri Magnien, repris par son fils François puis, en 2009, par son petit-fils Charles. Le vignoble couvre 6 ha dédiés très largement au gevrey-chambertin et cultivés dans une approche très raisonnée, avec un maximum de traitements à partir de produits homologués bio.

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Détail du vin Domaine Henri Magnien Champerrier 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henri Magnien Champerrier 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henri Magnien Champerrier 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Henri Magnien Champerrier 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Henri Magnien Champerrier 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Henri Magnien Champerrier 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henri Magnien Champerrier 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Henri Magnien Champerrier 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos chasseur.

Garde :

2019 - 2027

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SC DOM. HENRI MAGNIEN

la Fiche du producteur