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DOMAINE HEIMBOURGER Cuvée Pierre 2021 - rouge

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Domaine Heimbourger Cuvée Pierre 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette cuvée provient de vieilles vignes de pinot noir et de 5 % de césar. Derrière un nez intense et subtil, sur le fruit, la bouche, ample, persistante et d'une belle fraîcheur, valorise la matière avec en soutien un boisé très bien maîtrisé et des tanins fondus qui apportent leur pierre à l'édifice.

Dom. Heimbourger : Le vigneron

Installée dans l'Yonne, la famille Heimbourger cultive la vigne depuis trois générations. Le domaine a été constitué en 1960 par Pierre Heimbourger et repris en 1994 par son fils Olivier. Il couvre 17 ha dans les appellations bourgogne, irancy et chablis.

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Détail du vin Domaine Heimbourger Cuvée Pierre 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Heimbourger Cuvée Pierre 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Heimbourger Cuvée Pierre 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Heimbourger Cuvée Pierre 2021 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Heimbourger Cuvée Pierre 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Heimbourger Cuvée Pierre 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Irancy
la Fiche appellation

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