Domaine Hamet-Spay
- rouge tranquille
Domaine Hamet-spay Les Terres Rouges 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Issu d'une macération carbonique en grappes entières, suivi d'un élevage en cuve de huit mois et de six mois en fût, ce 2014 séduit par la complexité de sa palette aromatique : petits fruits rouges acidulés, épices et notes fumées. Au palais, le soyeux des tanins est souligné par une trame acide bien intégrée : une image plaisante d'un millésime fort différent de son successeur.
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Détails du vin
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Le Domaine Hamet-spay Les Terres Rouges 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan en cocotte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- SCEV DOM. HAMET-SPAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moulin-à-vent
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEV DOM. HAMET-SPAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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