DOMAINE GUY ROBIN ET FILS Valmur Vieilles Vignes 2012 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Guy Robin Et Fils Valmur Vieilles Vignes 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un vin difficile à déguster, peut-être en raison de sa jeunesse. Il a du caractère, ce qui le rend pour l'heure sévère. Le nez porte l'empreinte des notes très grillées de l'élevage, qui rappellent au palais le pain d'épice. La bouche est à la fois ample et vive, austère en finale.

Dom. Guy Robin : Le vigneron

Denise et Guy Robin, deux figures du vignoble chablisien, ont passé la main en 2007. Leur fille Marie-Ange a quitté les bureaux pour revenir à la terre. Celle de l'exploitation familiale avec ses 20 ha et de nombreux grands crus dans une cave riche de quelque 120 fûts de chêne.

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Détail du vin Domaine Guy Robin Et Fils Valmur Vieilles Vignes 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guy Robin Et Fils Valmur Vieilles Vignes 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guy Robin Et Fils Valmur Vieilles Vignes 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guy Robin Et Fils Valmur Vieilles Vignes 2012 blanc ont-elles été produites ? 6 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guy Robin Et Fils Valmur Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guy Robin Et Fils Valmur Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guy Robin Et Fils Valmur Vieilles Vignes 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guy Robin Et Fils Valmur Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilleté de saumon.

Garde :

2018 - 2023

Production :

6 850 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. GUY ROBIN

la Fiche du producteur

Appellation :