DOMAINE GUILLAMAN Les Pierres Blanches 2016 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Guillaman Les Pierres Blanches 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les vignes blanches sont privilégiées (80 %) sur le domaine. Pas moins de cinq cépages composent ce blanc sec : le colombard (70 %), escorté des gros manseng, ugni blanc, sauvignon et chardonnay, enracinés dans des argiles et calcaires blancs, d'où le nom de la cuvée. Les jurés ont été convaincus par la fraîcheur et l'intensité d'un nez centré sur les agrumes (pomelo, citron vert), prélude à une bouche fraîche et croquante, typique des côtes-de-gascogne.

Scea Dominique Ferret : Le vigneron

En 1985, Dominique Ferret n'avait pas seize ans quand il commença à travailler sur le domaine de ses grands-parents, ancienne métairie du couvent des ursulines de Gondrin. Une propriété dédiée à l'armagnac qu'il prit en charge en 1990 et restructura pendant vingt ans, afin de l'orienter vers la production de vins de pays. Ces dix dernières années, il a plus que doublé la surface de son vignoble (102 ha aujourd'hui) tout en aménageant un chai moderne.

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Détail du vin Domaine Guillaman Les Pierres Blanches 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guillaman Les Pierres Blanches 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guillaman Les Pierres Blanches 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guillaman Les Pierres Blanches 2016 blanc ont-elles été produites ? 700 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guillaman Les Pierres Blanches 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guillaman Les Pierres Blanches 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : céteaux grillés.

Garde :

2017 - 2020

Production :

700 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

SCEA DOMINIQUE FERRET

la Fiche du producteur