DOMAINE GRAND VENEUR Les Champauvins 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La trilogie grenache, syrah, mourvèdre sur des sols de galets roulés et d'argile rouge offre un vin à l'équilibre redoutable. Derrière une robe brillante à souhait, le nez s'enivre d'un mélange de baies rouges et de cannelle, et d'une intense note de menthol. La bouche, fruit d'un beau travail d'extraction et d'élevage, séduit par sa gourmandise. Elle est dotée d'un bon volume structuré sans excès par des tanins fondus et élégants, et parfumé d'arômes délicats (framboise macérée, réglisse) qui s'étirent jusqu'en finale. Irrésistible de fraîcheur et d'équilibre.

Vignobles Alain Jaume : Le vigneron

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2019 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2028

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

VIGNOBLES ALAIN JAUME

la Fiche du producteur

Appellation :