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DOMAINE GAILLARD Harmony 2018 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Gaillard Harmony 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

D'abord exubérant par ses notes muscatées, le nez de ce très beau 2018 s'affine ensuite autour d'arômes de fruits jaunes, de zeste de citron et de verveine. La bouche, ample, ronde et acidulée à la fois, affiche un superbe équilibre et déploie une longue finale aux saveurs de menthol et de beurre frais.

Dom. Gaillard : Le vigneron

En 1981, Roger Gaillard s'installe avec 1 ha de pouilly-fuissé à Davayé. Sa femme Véronique le rejoint en 1988 et, au fil des années, ils développent l'exploitation en ajoutant de nouvelles appellations (saint-véran, mâcon, crémant-de-bourgogne) à leur escarcelle. Ils ont été rejoints en 2015 par leur fils Romain et leur domaine compte désormais 11 ha.

Vins de Pouilly-fuissé

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Détail du vin Domaine Gaillard Harmony 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gaillard Harmony 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gaillard Harmony 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gaillard Harmony 2018 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gaillard Harmony 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gaillard Harmony 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gaillard Harmony 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gaillard Harmony 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :
2023 - 2028
Production :
600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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