DOMAINE FRANÇOIS SCHWACH Fût de chêne 2015 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine François Schwach Fût De Chêne 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Des vignes de soixante ans sont à l'origine de ce vin à la robe profonde, à l'olfaction dominée par un boisé chocolaté élégant, qui laisse leur place à des arômes de cerise au kirsch. Harmonieuse et persistante, fruitée et épicée, la bouche conjugue une acidité marquée et des tanins veloutés qui signent une remarquable bouteille de garde.

François Schwach Et Fils : Le vigneron

Installé en 2010 sur le domaine constitué à partir de 1950 par son grand-père François, ancien courtier, Sébastien Schwach dirige un coquet vignoble de 20 ha, situé au coeur de la route des Vins. Il dispose de parcelles dans quatre grands crus. Propriété en conversion bio.

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Détail du vin Domaine François Schwach Fût De Chêne 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine François Schwach Fût De Chêne 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine François Schwach Fût De Chêne 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine François Schwach Fût De Chêne 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine François Schwach Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine François Schwach Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine François Schwach Fût De Chêne 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine François Schwach Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de buf Stroganov.

Garde :

2020 - 2025

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

FRANÇOIS SCHWACH ET FILS

la Fiche du producteur