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DOMAINE FRAISEAU-LECLERC Cuvée du Charbonnier 2020 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Menetou-salon

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Fraiseau-leclerc Cuvée Du Charbonnier 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

« La lie est la mère du vin », dit-on. Celui-ci s'en est profondément nourri pendant son long séjour de 18 mois en cuve. Il y a gagné une belle complexité et une fraîcheur gustative qui tranchent dans ce millésime solaire. La mirabelle et l'orange confite s'associent au nez avec des nuances briochées. Ample, gras, généreux, le palais révèle aussi une pointe bien dosée de vivacité. De la gourmandise, de la plénitude, du relief, ce menetou a tout d'un grand, et pour quelques années encore.

Dom. Fraiseau-leclerc : Le vigneron

Installée à 500 m du château de Menetou-Salon, Viviane Fraiseau a développé l'œnotourisme sur sa propriété, qui abrite des chambres d'hôtes et un gîte installé dans une ancienne maison du XIX^es. Elle conduit un vignoble de 9 ha, un tiers en pinot noir, deux tiers en sauvignon. Son fils Pierre-Émile l'a rejointe en 2018 et s'occupe de la vinification et du commercial.

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Détail du vin Domaine Fraiseau-leclerc Cuvée Du Charbonnier 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fraiseau-leclerc Cuvée Du Charbonnier 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fraiseau-leclerc Cuvée Du Charbonnier 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fraiseau-leclerc Cuvée Du Charbonnier 2020 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fraiseau-leclerc Cuvée Du Charbonnier 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fraiseau-leclerc Cuvée Du Charbonnier 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fraiseau-leclerc Cuvée Du Charbonnier 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fraiseau-leclerc Cuvée Du Charbonnier 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

2023 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. FRAISEAU-LECLERC

la Fiche du producteur