DOMAINE FORET Trousseau Instant Flora Les Corvées 2018 - rouge

Jura • Arbois

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Foret Trousseau Instant Flora Les Corvées 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Frédéric Foret signe ici une autre réalisation « monumentale » avec ce trousseau rubis aux reflets sombres, presque noirs. Le nez fait lui aussi percevoir cette nature très profonde, à travers des arômes diablement généreux de fruits noirs et de raisin cuit. Dans cette droite ligne, on ne s'étonnera pas d'une bouche imposante, riche, ample, sur les fruits très mûrs, voire confiturés, agrémentés d'épices. Mais jamais le vin ne perd l'équilibre, épaulé par une juste acidité et des tanins soyeux. Un vin de garde assurément.

Dom. Foret : Le vigneron

Sur les 7,5 ha cultivés dans ce domaine, 3,5 ha sont situés au lieu-dit Les Corvées, qui appartenait avant la Révolution à une abbaye d'Arbois où les paysans faisaient « la corvée ». Mais Frédéric Foret, artiste à ses heures, est aussi passionné de soudure. On lui doit le clavelin en métal géant et son verre que l'on ne peut rater à Arbois, au bord de la nationale 83.

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Détail du vin Domaine Foret Trousseau Instant Flora Les Corvées 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Foret Trousseau Instant Flora Les Corvées 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Foret Trousseau Instant Flora Les Corvées 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Foret Trousseau Instant Flora Les Corvées 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Foret Trousseau Instant Flora Les Corvées 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Foret Trousseau Instant Flora Les Corvées 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Foret Trousseau Instant Flora Les Corvées 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Foret Trousseau Instant Flora Les Corvées 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. FORET

la Fiche du producteur