DOMAINE FILLON ET FILS 2014 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Fillon Et Fils 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Fin et expressif, cet aligoté s'ouvre sur des notes délicates de citron, de poire et de pomme. Des arômes qui s'épanouissent dans une bouche ample et onctueuse en attaque, plus vive et tonique dans son développement, portée jusqu'en finale par la minéralité des lieux. Une bouteille que l'on pourra aussi faire un peu vieillir.

Dom. Fillon : Le vigneron

Propriété familiale reprise en cogérance par Hervé Fillon et sa soeur Frédérique en 1995 (troisième génération). Établis dans le joli village de Saint-Bris-le-Vineux, les Fillon exploitent un vignoble de 34 ha dédié aux appellations régionales et aux AOC du Chablisien.

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Détail du vin Domaine Fillon Et Fils 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fillon Et Fils 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fillon Et Fils 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fillon Et Fils 2014 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fillon Et Fils 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fillon Et Fils 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : choucroute de la mer.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. FILLON

la Fiche du producteur

Appellation :