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DOMAINE FERNAND ENGEL Gloeckelberg Pinot gris 2019 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Coteau bénéficiant d'un microclimat sec, d'une orientation sud et sud-est et de sols acides, (sableux sur schistes), le Gloeckelberg se signale par sa précocité. Il est propice au pinot gris, comme le prouve régulièrement ce domaine. En 2019, des vendanges le 10 octobre, des raisins passerillés et botrytisés à 50%. Dans le verre, un vin concentré, aux arômes délicats de zeste d'agrumes confit. Un vin dense, puissant et long, conjuguant richesse et vivacité. (Sucres résiduels : 72 g/l.)

Dom. Fernand Engel : Le vigneron

Entre Kintzheim et Bergheim, au pied du Haut-Kœnigsbourg, pas moins de 65 ha répartis sur 150 parcelles, en bio certifié (biodynamie) depuis 2003. Fernand Engel débute les vinifications au domaine en 1949 ; son fils Bernard agrandit le vignoble et engage la conversion bio ; la 3egénération, représentée par Sandrine et Xavier Baril (ce dernier œnologue) gère dpuis 1996 la propriété, avec l'aide d'Amélie, l'arrière-petite-fille du fondateur. Un domaine très régulier en qualité. Deux étiquettes : Fernand Engel et Joseph Rudloff.

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Détail du vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2021 - 2026
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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