DOMAINE ESCLARMONDE Partage 2013 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Esclarmonde Partage 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cet assemblage de carignan (30 %), de grenache (30 %) et de syrah (40 %) affiche une couleur grenat très sombre. Bien typé, le nez livre des senteurs de cassis, d'épices et de garrigue complexes et élégantes. Fruité dès l'attaque, le palais trouve le soutien de tanins solides et dévoile une agréable douceur en finale. Un vin gourmand et puissant à la fois.

Gaëtan Et Luc Esclarmonde : Le vigneron

Luc Esclarmonde, issu d'une longue lignée de vignerons, s'est installé en 1977 en cave coopérative. En 2003, il est rejoint par son fils Gaëtan sur ce domaine de 24,5 ha situés sur les terroirs d'argiles calcaires, de schistes et de galets des coteaux de Paziols. En 2013, ils quittent la coopérative, installent leur cave particulière et signent cette même année leur premier millésime.

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Détail du vin Domaine Esclarmonde Partage 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Esclarmonde Partage 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Esclarmonde Partage 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Esclarmonde Partage 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Esclarmonde Partage 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Esclarmonde Partage 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Esclarmonde Partage 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Esclarmonde Partage 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassoulet.

Garde :

2016 - 2021

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

GAËTAN ET LUC ESCLARMONDE

la Fiche du producteur