DOMAINE DUPONT-TISSERANDOT Lavaux Saint-Jacques 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Dupont-tisserandot Lavaux Saint-jacques 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez est bien ouvert sur des notes de fruits noirs (cassis) et de torréfaction. La bouche, montre tous les attributs d'un vin de bonne garde : après une attaque souple, de l'ampleur, des tanins fermes, de la fraîcheur, de l'équilibre et de la longueur.

Sc Dupont-tisserandot : Le vigneron

Ce domaine familial réputé (notamment pour ses grands crus et ses gevrey) est conduit depuis 1990 par Marie-Françoise Guillard et Patricia Chevillon - qui ont succédé à leurs parents Gisèle et Bernard Dupont-Tisserandot. Il est passé en 2013 dans le giron d'Erwan Faiveley, mais les deux soeurs restent cogérantes de ce vaste vignoble de plus de 20 ha, en Côte de Nuits essentiellement, mais aussi en Côte de Beaune. Aux côtés du maître de chai Didier Chevillon, mari de Patricia, l'oenologue de la maison Faiveley, Jérôme Flous, assure le suivi des vinifications.

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Détail du vin Domaine Dupont-tisserandot Lavaux Saint-jacques 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dupont-tisserandot Lavaux Saint-jacques 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dupont-tisserandot Lavaux Saint-jacques 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dupont-tisserandot Lavaux Saint-jacques 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dupont-tisserandot Lavaux Saint-jacques 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dupont-tisserandot Lavaux Saint-jacques 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dupont-tisserandot Lavaux Saint-jacques 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dupont-tisserandot Lavaux Saint-jacques 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos Rossini.

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SC DUPONT-TISSERANDOT

la Fiche du producteur