DOMAINE DUJARDIN Les Vignes Rondes 2018 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Monthélie

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Dujardin Les Vignes Rondes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Autrefois, les vignes n'étaient pas palissées. Elles étaient plantées « en foule » et suivaient l'arrondi du coteau. Les 2,72 ha de ceclimatqui longe la route montant au village côté Volnay forment ainsi un cercle. Y est né ce vin limpide, expressif, dans le registre des fruits rouges et de l'églantine. La bouche apparaît nette, elle aussi bien fruitée, persistante, avec en soutien des tanins francs et fins.

Scea Dom. Dujardin : Le vigneron

À leur départ à la retraite en 2007, les Bouzerand ont confié les clés du domaine (7 ha) et de ses caves cisterciennes des XII^eet XV^es. à Ulrich Dujardin, installé ici depuis 1990. Le vigneron a lancé sa maison de négoce en 2014.

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Détail du vin Domaine Dujardin Les Vignes Rondes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dujardin Les Vignes Rondes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dujardin Les Vignes Rondes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dujardin Les Vignes Rondes 2018 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dujardin Les Vignes Rondes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dujardin Les Vignes Rondes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dujardin Les Vignes Rondes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dujardin Les Vignes Rondes 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2027

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCEA DOM. DUJARDIN

la Fiche du producteur

Appellation :