DOMAINE DUBUET-MONTHELIE Les Longènes 2017 - rouge

Bourgogne • Monthélie

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issue d'un lieu-dit situé à la sortie de la Combe Danay et qui étire ses vignes en direction des Hautes-Côtes, cette cuvée a fait forte impression. Un beau travail sur l'élevage se révèle à l'olfaction à travers un boisé fin qui laisse respirer les fruits rouges. La bouche, vive et énergique en attaque, déploie beaucoup de volume autour d'une matière dense et de tanins veloutés. La jolie finale épicée ne gâche rien.

Dom. Dubuet-monthelie : Le vigneron

L'essentiel des vignes de ce domaine de 8,5 ha, régulier en qualité, est à Monthelie. Guy Dubuet Monthelie était le nom de sa mère a cédé la place en 2004 à son fils David, qui perpétue les labours sur l'ensemble de la propriété.

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Détail du vin Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers.

Garde :

2022 - 2025

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. DUBUET-MONTHELIE

la Fiche du producteur