DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Du Vieux Pressoir 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Blotti dans le vallon des Maranges, cette vigne de 2,20 ha est à l'origine d'un hautes-côtes fermé au premier nez, mais qui s'ouvre bien à l'aération sur les fruits rouges et noirs mâtinés d'un bon boisé fumé et vanillé. Une attaque souple introduit une bouche puissante, tannique et longue, qui laisse confiant sur l'évolution de ce vin au caractère bien trempé.

Earl éric Duchemin : Le vigneron

Éric Duchemin s'est installé en 1991 à Sampigny-lès-Maranges sur un domaine qui compte aujourd'hui 9,5 ha (en AOC maranges, santenay et hautes-côtes-de-beaune), qui tire son nom d'un énorme pressoir du XVIIes. utilisé jusqu'en 1939.

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Détail du vin Domaine Du Vieux Pressoir 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Vieux Pressoir 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Vieux Pressoir 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Vieux Pressoir 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Vieux Pressoir 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Vieux Pressoir 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Vieux Pressoir 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Vieux Pressoir 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
2020 - 2025
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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