DOMAINE DU POYET Cuvée des Vieux Ceps 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-du-forez

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Des reflets violets animent la robe profonde de ce 2019 de belle maturité, issu d'un terroir granitique. Les arômes de fruits, nuancés de pointes florales, se libèrent avec finesse tant au nez qu'au palais. La matière suffisamment ample laisse une agréable sensation, avec cette touche d'amertume finale qui signe la typicité des côtes-du-forez.

Dom. Du Poyet : Le vigneron

Jean-François Arnaud a repris l'exploitation familiale de 8 ha en 1995, après une formation en viticulture-nologie. Il pratique un égrappage partiel de ses cuvées rouges afin d'allier le fruit aux tanins. Une valeur sûre du vignoble forézien

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Détail du vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2019 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

DOM. DU POYET

la Fiche du producteur

Appellation :