DOMAINE DU PETIT CLOCHER 26 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Du Petit Clocher 26 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

un cabernet-sauvignon issu d'un terroir de roche éruptive et élevé quinze mois en fût de chêne français, non filtré, non collé. En résulte un nez intense, ouvert sur les fruits noirs compotés, les notes de réglisse et la vanille. La bouche, très structurée, est à l'unisson, dotée de rondeur et de longueur.

Dom. Du Petit Clocher : Le vigneron

Conduite par la jeune génération, Stéphane, Julien et Vincent Denis, arrivés respectivement en 2003, 2006 et 2009, une affaire de famille depuis 1920 ; 5 ha aux origines, 86 ha aujourd'hui. Un domaine phare du haut Layon, réputé notamment pour ses vins rouges, mais aussi très à l'aise en blanc et en rosé. Une valeur (très) sûre.

Détail du vin Domaine Du Petit Clocher 26 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Petit Clocher 26 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Petit Clocher 26 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Petit Clocher 26 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Petit Clocher 26 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Petit Clocher 26 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Petit Clocher 26 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Petit Clocher 26 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2022
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Petit Clocher 26 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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