DOMAINE DU PETIT BONDIEU Petit Mont 2018 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une cuvée référence dans l'appellation, dont la version 2017 obtint un coup de cur. Le millésime 2018 a peu à lui envier. Issu de cabernets vendangés manuellement, ce bourgueil insolent de vitalité, paré d'une robe intense et profonde, s'ouvre sans réserve sur les fruits noirs, les épices et le poivron. La bouche est ample, puissante, dense, structurée par de beaux tanins de garde et s'étire dans une longue finale fruitée.

Dom. Du Petit Bondieu : Le vigneron

Installée à Restigné, la famille Pichet s'évertue depuis quatre générations à produire des vins au plus près de la nature et des terroirs. Le domaine, qui s'étend sur 22 ha aujourd'hui, est géré par Thomas et son père Jean-Marc, conduit en bio certifié depuis le millésime 2013. Des vins d'une grande régularité dans la qualité.

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Détail du vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2018 rouge ont-elles été produites ? 18 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2030

Production :

18 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DU PETIT BONDIEU

la Fiche du producteur

Appellation :