DOMAINE DU PETIT BONDIEU Petit Mont 2015 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les productions de Thomas Pichet font autorité et le classent sans discussion dans les valeurs sûres ligériennes. Sa cuvée Petit Mont a fait sensation. Une lumineuse robe rubis l'habille avec élégance. Après aération, surgissent des parfums intenses de baies chaudement mûries. Une attaque tonique introduit une bouche riche et onctueuse, conjuguant dans une harmonie parfaite saveurs fruitées et tanins dociles. La finale, tout en fruit, est d'une saisissante longueur.

Dom. Du Petit Bondieu : Le vigneron

Installée à Restigné, la famille Pichet s'évertue depuis quatre générations à produire des vins au plus près de la nature et des terroirs. Le domaine, qui s'étend sur 21 ha aujourd'hui, est géré par Thomas et son père Jean-Marc, conduit en bio certifié depuis le millésime 2013. Des vins d'une grande régularité dans la qualité.

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Détail du vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2015 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau au jus de truffe.

Garde :

2018 - 2027

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DU PETIT BONDIEU

la Fiche du producteur