DOMAINE DU MORILLON 2016 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Du Morillon 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Avec ses notes de fleurs blanches, de pêche et de minéralité, la subtilité dont peut faire preuve le chardonnay est ici à l'honneur. Un caractère minéral aux tonalités iodées que l'on retrouve dans une bouche d'un équilibre irréprochable, à la fois ample, ronde et fraîche.

Jean-michel Jomard : Le vigneron

Installés à 1 km du monastère de la Tourette à Éveux, les Jomard cultivent la vigne depuis 1520 et possèdent des caves disposées sur trois étages, creusées en partie dans le rocher, à 7 m sous le sol. Les 18 ha de l'exploitation sont implantés sur les coteaux du nord-ouest de Lyon, conduit depuis 1986 par Jean-Michel Jomard.

Détail du vin Domaine Du Morillon 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Morillon 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Morillon 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Morillon 2016 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Morillon 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Morillon 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Morillon 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Morillon 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ravioles de chèvre frais.

Garde :
2018 - 2021
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-Lyonnais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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