DOMAINE DU GRAND ARC En Sol Majeur 2016 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Du Grand Arc En Sol Majeur 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le premier millésime en bio certifié du Grand Arc, vinifié sans soufre, et toujours des vins au sommet. En particulier cette cuvée, mariant grenache (60 %) et syrah, valeur sûre du domaine elle obtient son quatrième coup de cur. Bruno Schenck joue la modestie en l'appelant En Sol Majeur, comme si c'était le sol qui faisait tout ! Certes, le terroir n'est pas absent de cette bouteille, mais on sent aussi la maîtrise et la pratique dans cette robe dense aux reflets violets, dans ce nez intense, élégant, où un fin boisé joue avec les fruits mûrs et les épices, puis dans ce palais charnu adossé à des tanins courtois, marqué en finale par un retour du merrain.

Bruno Schenck : Le vigneron

Bruno et Fabienne Schenck ont changé de vie. Pour lui, fini l'emploi de cadre aux usines Renault. Toute la famille s'installe en 1990 dans les hautes Corbières, au pied des citadelles cathares. Création du domaine en 1995 ; aujourd'hui, 25 ha en bio (certifié depuis 2016). À la faveur de l'expérience et d'un terroir de grande qualité, le Grand Arc est devenu une bonne adresse de l'appellation.

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Détail du vin Domaine Du Grand Arc En Sol Majeur 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Grand Arc En Sol Majeur 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Grand Arc En Sol Majeur 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Grand Arc En Sol Majeur 2016 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Grand Arc En Sol Majeur 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Grand Arc En Sol Majeur 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Grand Arc En Sol Majeur 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Grand Arc En Sol Majeur 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondue bourguignonne.

Garde :

2019 - 2023

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

BRUNO SCHENCK

la Fiche du producteur