DOMAINE DU FIEF-SEIGNEUR Sur lie 2019 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Après un 2018 épatant, coup de cœur dans l'édition précédente, le domaine signe un 2019 de très belle facture. Un vin d'un beau jaune soutenu, associant au nez une pointe de minéralité à des notes d'agrumes. Une approche sur la fraîcheur à laquelle fait écho une bouche vive et précise, prolongée par de fins amers en finale.

Dom. Du Fief-seigneur : Le vigneron

Thierry et Jean-Hervé Caillé dirigent depuis 2002 cette exploitation familiale, dont le vignoble couvre 17 ha autour de Monnières, village situé au cœur de l'appellation muscadet-sèvre-et-maine.

Détail du vin Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2019 blanc ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2020 - 2023
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2019 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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