DOMAINE DU DEFFENDS Champs du Bécassier 2014 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Deffends Champs Du Bécassier 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cet assemblage syrah-grenache dévoile un bouquet complexe mariant notes fumées, fruits rouges et senteurs de la garrigue. La bouche se montre puissante et généreusement fruitée, affermie par des tanins francs qui assureront une bonne évolution à ce vin de caractère.

Dom. Du Deffends : Le vigneron

Jacques de Lanversin acquiert en 1963 ce domaine situé sur les contreforts des monts Auréliens et restructure le vignoble. Sa famille exploite aujourd'hui 15 ha de vignes, converties au bio, sur des coteaux argilo-calcaires bien ensoleillés, à 420 m d'altitude. Une valeur sûre de l'appellation coteaux-varois-en-provence, reconnue notamment pour ses rouges.

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Détail du vin Domaine Du Deffends Champs Du Bécassier 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Deffends Champs Du Bécassier 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Deffends Champs Du Bécassier 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Deffends Champs Du Bécassier 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Deffends Champs Du Bécassier 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Deffends Champs Du Bécassier 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Deffends Champs Du Bécassier 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Deffends Champs Du Bécassier 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan en cocotte.

Garde :

2016 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DU DEFFENDS

la Fiche du producteur