DOMAINE DU CLOS DU FIEF Cuvée Prestige 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Clos Du Fief Cuvée Prestige 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un hectare tout rond de vignes de soixante-dix ans est à l'origine de ce vin complexe, qui mêle les fruits rouges et les notes toastées de l'élevage en fût. La bouche, bien équilibrée, se montre à la fois ronde et fraîche, soutenue par un boisé charmeur.

Dom. Du Clos Du Fief : Le vigneron

Francis Tête, tonnelier et régisseur de cave, a créé l'exploitation. Son fils Raymond a débuté la vente en bouteilles, Michel et Françoise ont développé le domaine, qui couvre aujourd'hui 17,5 ha - en beaujolais-villages, saint-amour et juliénas. L'arrivée de Sylvain en 2015 marque le passage à la quatrième génération.

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Détail du vin Domaine Du Clos Du Fief Cuvée Prestige 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Clos Du Fief Cuvée Prestige 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Clos Du Fief Cuvée Prestige 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Clos Du Fief Cuvée Prestige 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Clos Du Fief Cuvée Prestige 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Clos Du Fief Cuvée Prestige 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Clos Du Fief Cuvée Prestige 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Clos Du Fief Cuvée Prestige 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ragoût de queues de buf.

Garde :

2018 - 2022

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DU CLOS DU FIEF

la Fiche du producteur