DOMAINE DU CHÂTEAU DE VERGISSON En Charmont 2021 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Du Château De Vergisson En Charmont 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des coteaux pentus de Vergisson aux sols argilo-calcaires, Pierre Desroches a tiré un vin d'un bel or pâle, associant au nez les fleurs blanches légères, le thé vert et l'iode aux arômes boisés du fût. On retrouve une discrète minéralité dans une bouche bien équilibrée entre puissance et fluidité. Un vin souple et énergique, à servir sur un saumon en papillote.

Dom. Du Ch. De Vergisson : Le vigneron

Pierre Desroches est à la tête de ce domaine de 12 ha situé au pied de la roche de Vergisson. Depuis 2012, il vinifie la récolte dans les fameuses caves voûtées et superposées du château de Vergisson. La conversion bio est certifiée depuis le millésime 2022.

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Détail du vin Domaine Du Château De Vergisson En Charmont 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Château De Vergisson En Charmont 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Château De Vergisson En Charmont 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Château De Vergisson En Charmont 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Château De Vergisson En Charmont 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Château De Vergisson En Charmont 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Château De Vergisson En Charmont 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU CH. DE VERGISSON

la Fiche du producteur

Appellation :