DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER Tonnerre 2021 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Dominique Gruhier Tonnerre 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un vin bien équilibré qui sort d'un élevage mixte, deux tiers en cuve, un tiers en fût, ce qui explique la tendance boisée ressentie dès le premier nez. Des arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches, des notes beurrées et briochées renforcent la complexité aromatique. En bouche, l'acidité et la matière gourmande font bon ménage. Un chardonnay à la fois vif et généreux.

Sarl Dominique Gruhier : Le vigneron

Ancien cellier à vins de l'abbaye cistercienne de Quincy fondée en 1212, ce domaine a retrouvé sa vocation viticole à partir de 1990, sous l'impulsion de Dominique Gruhier, qui dispose des plus belles caves de la région. Aujourd'hui, 30 ha en bio et l'une des valeurs sûres du finage d'Épineuil.

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Détail du vin Domaine Dominique Gruhier Tonnerre 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dominique Gruhier Tonnerre 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dominique Gruhier Tonnerre 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dominique Gruhier Tonnerre 2021 blanc ont-elles été produites ? 6 996 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dominique Gruhier Tonnerre 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dominique Gruhier Tonnerre 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dominique Gruhier Tonnerre 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

6 996 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL DOMINIQUE GRUHIER

la Fiche du producteur

Appellation :