DOMAINE DÉSIRÉ PETIT 2015 - blanc

Jura • Château-chalon

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A garder

Vin remarquable

Domaine Désiré Petit 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce château-chalon d'une couleur jaune étincelante livre un nez très ouvert, sur la noix mûre, le curry et la compote. On ne peut que s'y attarder, laissant le vin nous compter encore et encore ce magnifique terroir. Passer à la bouche ne procure aucune déception, bien au contraire : affirmation des arômes de noix et d'épices et arrivée de l'écorce d'orange au sein d'une matière très présente. Une très belle représentation de l'appellation, faite d'élégance et de complexité.

Dom. Désiré Petit : Le vigneron

Désiré Petit a bâti dès 1932 ce domaine, qui compte aujourd'hui 27 ha. Ses fils Gérard et Marcel l'ont fait prospérer à partir de 1970, et ce sont désormais les enfants de Marcel, Anne-Laure et Damien, qui en ont la responsabilité, confortant certains positionnements, comme les vendanges manuelles, mais explorant aussi de nouvelles voies, telle la cuvée sans soufre. Une valeur sûre du vignoble jurassien, qui a obtenu de nombreux coups de cœur. La certification bio est acquise depuis le millésime 2022.

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Détail du vin Domaine Désiré Petit 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Désiré Petit 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Désiré Petit 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Désiré Petit 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Désiré Petit 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Désiré Petit 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2050.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Désiré Petit 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2027 - 2050

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DÉSIRÉ PETIT

la Fiche du producteur

Appellation :