DOMAINE DES SOULANES Bastoul Laffite 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Des Soulanes Bastoul Laffite 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un maximum de grenache noir (95 %) et une pointe de carignan, puis un luxueux élevage en fût de vingt-quatre mois pour ce vin riche, qui mêle la cerise noire, la violette et le thym à l'olfaction. Énergique et savoureux, le palais dévoile des tanins tendres, fins et soyeux, et s'étire dans une longue finale pleine de peps.

Dom. Des Soulanes : Le vigneron

Avant de se mettre à son compte en 2002, Daniel Laffite a travaillé quinze ans pour une importante propriété, exploitée en agriculture biologique depuis 1972. Il en a racheté une partie et a aménagé sa cave. Il conduit aujourd'hui 17 ha avec sa femme Cathy.

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Détail du vin Domaine Des Soulanes Bastoul Laffite 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Soulanes Bastoul Laffite 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Soulanes Bastoul Laffite 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Soulanes Bastoul Laffite 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Soulanes Bastoul Laffite 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Soulanes Bastoul Laffite 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Soulanes Bastoul Laffite 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Soulanes Bastoul Laffite 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :
2020 - 2027
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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