DOMAINE DES SCHISTES Gora 2020 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Des Schistes Gora 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Que du grenache ici, blanc et gris, fermentés en foudres. Dans le verre, un vin original qui, s'il présente une légère réduction et demande à être aéré, s'ouvre ensuite sur de belles notes empyreumatiques et sur une étonnante minéralité. Une minéralité (pierre à fusil) qui s'accompagne de fruits exotiques dans un palais capiteux, structuré, ample et long. Que diriez-vous d'un médaillon de lotte en sauce épicée ?

Dom. Des Schistes : Le vigneron

La cinquième génération officie dans cette exploitation de la vallée de l'Agly qui vinifie en cave particulière depuis 1989. Comme son nom l'indique, les marnes schisteuses dominent. À la vigne, Jacques et Michaël Sire sont pointilleux sur le travail du sol et leur domaine (plus de 45 ha) est conduit en bio. Une valeur sûre du guide.

Vins de Côtes-du-roussillon

Achetez vos vins de Côtes-du-roussillon en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Des Schistes Gora 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Schistes Gora 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Schistes Gora 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Schistes Gora 2020 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Schistes Gora 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Schistes Gora 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Schistes Gora 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DES SCHISTES

la Fiche du producteur

Appellation :