DOMAINE DES PONCETYS Davayé 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Des Poncetys Davayé 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce vin dévoile un nez plutôt discret dans lequel on décèle d'agréables notes de confitures de groseilles. Aimable et aguicheur, le palais est bâti autour de tanins fins et d'arômes boisés fondus.

Dom. Des Poncetys : Le vigneron

Le lycée viticole de Mâcon-Davayé forme les vignerons de Bourgogne et d'ailleurs depuis de nombreuses générations. Le domaine attenant (16 ha) est cultivé en bio, et Frédéric Servais, le maître de chai, entend produire les vins les plus « naturels » possibles.

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Détail du vin Domaine Des Poncetys Davayé 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Poncetys Davayé 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Poncetys Davayé 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Poncetys Davayé 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Poncetys Davayé 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Poncetys Davayé 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Poncetys Davayé 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Poncetys Davayé 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavette à l'échalote.

Garde :
2018 - 2021
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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