DOMAINE DES PIERRES SÈCHES 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Des Pierres Sèches 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Au nez, ce saint-joseph déploie d'intenses arômes de fruits rouges (groseille, framboise) qui se mêlent aux senteurs de la garrigue. En bouche, il conjugue douceur, rondeur, fruité croquant, tanins fermes et fins. Un très joli vin déjà fort charmeur, mais qui demande un peu de garde pour s'exprimer pleinement.

Sylvain Gauthier : Le vigneron

Sylvain Gauthier, originaire de Lorraine et fils de vigneron mosellan, a créé son domaine en 2007 après s'être formé en Bourgogne. Il conduit un vignoble de 6 ha dédiés au saint-joseph et aux IGP.

Détail du vin Domaine Des Pierres Sèches 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pierres Sèches 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pierres Sèches 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pierres Sèches 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pierres Sèches 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Pierres Sèches 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pierres Sèches 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Pierres Sèches 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade farcie aux cèpes.

Garde :
2019 - 2024
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Pierres Sèches 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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