DOMAINE DES OUCHES Coteau des Ouches 2020 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Ouches Coteau Des Ouches 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une macération de trois semaines et un élevage de 24 mois en barrique, les Gambier ont pris tout leur temps pour donner naissance à ce cabernet raffiné qui a fait l'unanimité. Un boisé fin laisse respirer le fruit dans un nez finement épicé qui offre la maturité du millésime. Le fruit noir bien mûr prend ses aises dans une bouche raffinée, serrée au bon sens du terme, étayée de tanins ciselés et d'une longueur qui atteste son potentiel. Un bourgueil de belle garde assurément.

Dom. Des Ouches : Le vigneron

Établis à Ingrandes, village qui marque la limite entre les anciens duchés d'Anjou et de Touraine, les Gambier cultivent la vigne depuis huit générations, avec Thomas et Denis aujourd'hui. Leur domaine couvre 16 ha. Une valeur sûre de l'appellation bourgueil.

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Détail du vin Domaine Des Ouches Coteau Des Ouches 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Ouches Coteau Des Ouches 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Ouches Coteau Des Ouches 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Ouches Coteau Des Ouches 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Ouches Coteau Des Ouches 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Ouches Coteau Des Ouches 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Ouches Coteau Des Ouches 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2025 - 2033

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DES OUCHES

la Fiche du producteur

Appellation :