DOMAINE DES NYMPHES L'Empérus 2018 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Des Nymphes L'empérus 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une structure athlétique pour ce rouge élevé en foudres de chêne pendant 16 mois. Aux notes vanillées et toastées du premier nez succèdent à l'aération des arômes généreux de fruits noirs bien mûrs. Finement épicée, la bouche possède la concentration des rasteau tout en ayant le rebond et la fraîcheur propre au millésime. Les tanins, bien fondus, participent à l'élégance de ce vin délicat, au boisé parfaitement maîtrisé. Du potentiel et de la grâce.

Sarl Latitude Wine (dom. Des Nymphes) : Le vigneron

Crée en 1981 par la famille famille Meyer, ce petit vignoble de 4 ha tient son nom d'un autel romain, aujourd'hui exposé au musée Calvet d'Avignon, qui y fut exhumé. En 2019, Jean-Pierre Valade, consultant international en œnologie, et Eric Petitjean acquièrent le domaine, dont ils entreprennent sans attendre la conversion en bio. Ils possèdent également le Ch. la Croix des Pins à Mazan.

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Détail du vin Domaine Des Nymphes L'empérus 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Nymphes L'empérus 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Nymphes L'empérus 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Nymphes L'empérus 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Nymphes L'empérus 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Nymphes L'empérus 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Nymphes L'empérus 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Nymphes L'empérus 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2028
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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