DOMAINE DES GÉNÉRATIONS Vieilles Vignes 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un morgon issu d'une vendange égrappée à 40 %. De fines notes de fruits noirs se font sentir dès l'approche olfactive. L'équilibre en bouche est assuré, entre une matière de bonne densité et une agréable fraîcheur.

Dom. Des Générations : Le vigneron

Fabien Collonge, qui a pris la suite de son père André en 1997, vit en hauteur, sur les contreforts des monts du Beaujolais (Le Truges, son hameau, culminant à 450 m). Fondé en 1892, le domaine familial, rebaptisé Dom. des Générations, compte 15 ha de vignes en morgon, chiroubles et beaujolais.

Détail du vin Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2016 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pot-au-feu d'agneau.

Garde :
2019 - 2022
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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